ポムのバターサンドを支える4つの素材

お菓子のおいしさは、素材選びから始まります。今回は、ポムのバターサンドに欠かせない4つの素材をご紹介します。

ポムのバターサンドの主役。生地にもクリームにも、国産の発酵バターを使っています。ふわっと広がる豊かな香りと深いコクが、バターサンドの味わいの土台になります。

生地に加える粉末アーモンドが、焼き上げたときの香ばしさとコクを生み出します。

さくっと軽やかな生地の食感を目指して、小麦粉も厳選しています。

「レーズン塩バターサンド」の名前のとおり、塩は大切な名脇役。粒の粗い塩が味のアクセントになり、バターとレーズンの甘さを引き立てます。

それぞれの素材が重なり合い、ひとくちごとに広がる、奥深いおいしさに。

ひとつひとつの素材の良さを生かせるよう、工房で丁寧に仕上げています。

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ポムのバターサンドは、全国へ冷凍便でお届けしています。